Retrouvez les meilleures recettes de Benoit Castel

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Cuisine: Benoit Castel

Le Pâtissier Boulanger Benoit Castel a créé le pain d’hier et demain à partir de pains invendus. Photo par Claire Seppecher

Benoît Castel est un boulanger pâtissier originaire de Bretagne au parcours déjà ponctué de nombreux succès. Ses premières expériences se font d'abord à Rennes, à La Duchesse Anne, puis à Paris, au sein de la Pâtisserie de l'Eglise.

Pour ce véritable passionné, hors de question de gâcher des produits dans ses trois boutiques parisiennes. Du pain invendu aux trognons de pommes, tout est réutilisé et non plus jeté !

Dernières recettes de Benoit Castel et de fait maison par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Benoit Castel et de fait maison qui changent !

Tarte à la crème de Benoit Castel

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Qui veux une tarte à la crème ? Pas n'importe laquelle, celle de Benoit Castel, un très grand chef pâtissier. Vous aurez une pâte sucrée totalement croquante, avec une délicieuse crème pâtissière et pour finir une crème chantilly hyper dense et totalement gourmande. Pour vous dire, tout ce petit monde se marient à merveille. Bonne journée à tous...

Fabriquée en France et de qualité professionnelle

Plancha inox

La plancha Krampouz est un choix sûr.

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